Der Mensch hinter WEINWERK IMP.

WEINWERK

Wein ist für mich kein Produkt. Es ist mein Werk.

Zum Wein kam Jürgen Imp über seine Erwachsenenausbildung an der Fachschule Ehrental. Ein Lehrer hat ihn motiviert, ihm die Möglichkeiten gezeigt – und dabei sein Talent und seine Leidenschaft für den Wein entdeckt.

2024 hat er zum ersten Mal ganz allein Wein gemacht. Sehr überschaubar und, wie er selbst sagt, nicht ganz erfolgreich – aber mit viel Erfahrung und vielen neuen Bekanntschaften. Daraus ist WEINWERK IMP gewachsen: klein, persönlich und mit Rückhalt von Familie und Freunden.

„Der Weinstock und das Wetter geben den Takt vor – und niemand sonst. Wer einen Weinstock setzt oder betreut, lernt Geduld, Demut und sein eigenes Ich kennen.“

Mein Wein. Mein Werk.

Der Wein kommt vom Rebstock. Durch das Jahr wird er von Jürgens Händen geführt und unterstützt und am Ende voller Leidenschaft in Wein verwandelt – alles durch Handwerk. Dafür steht der Name: Leidenschaft, Motivation, Geschmack, Familie und Handwerk pur.

Was WEINWERK IMP ausmacht

Offenheit, Klarheit und Einfachheit. Anders als andere Winzer will WEINWERK IMP dabei gar nicht sein: Alle verfolgen dasselbe Ziel – guten, ehrlichen und geschmackvollen Wein.

Ausbildung & Engagement

Ausbildung zum Jungsommelier, zahlreiche Seminare und aktuell ein Ganzjahreskurs zum Weinbau, der den gesamten Jahreszyklus mit allen Arbeitsschritten und der Kellertechnik umfasst. Seit 2025 ist Jürgen Imp Obmann des Kärntner Weinbauvereins Vinum Carinthiae.